YU LIAN TI KUAN YIN
THÉ OOLONG TIE GUAN YIN PREMIUM
GRADE M1

Le Tie Guan Yin, également connu sous les noms de Tieguanyin ou Ti Kuan Yin, est l'un des thés Oolong les plus prestigieux de Chine. Originaire de la région d'Anxi, dans la province du Fujian, il est reconnu pour son élégance florale, sa texture soyeuse et sa remarquable richesse aromatique.

Le Yu Lian Ti Kuan Yin – Grade M1 est élaboré selon un savoir-faire traditionnel à partir de feuilles soigneusement sélectionnées. Son infusion jaune-vert lumineuse révèle de délicates notes d'orchidée, de fleurs blanches, de noix légèrement grillée et d'herbes fraîches. À chaque infusion, les feuilles roulées s'ouvrent progressivement pour dévoiler toute la finesse et la complexité du thé.

Profil aromatique :
• Délicates notes florales d'orchidée
• Touches de fleurs blanches
• Nuances de noix légèrement grillée
• Notes végétales fraîches et herbacées
• Texture ronde, ample et veloutée
• Finale longue, douce et harmonieuse

Couleur de la liqueur :
Jaune-vert lumineux et limpide

Approche traditionnelle du thé chinois :
Dans la tradition chinoise, le Tie Guan Yin est considéré comme l'un des grands thés Oolong. Son équilibre entre fraîcheur végétale, douceur florale et richesse aromatique en fait un thé particulièrement apprécié lors des cérémonies du Gong Fu Cha, des dégustations raffinées ou des moments de détente.

Utilisation recommandée :
• Dégustation quotidienne premium
• Moments de calme, de relaxation et de recentrage
• Idéal avec des repas légers ou raffinés
• Parfait pour les amateurs de thés Oolong floraux

Caractéristiques :
• Thé Oolong semi-oxydé premium
• Origine : Fujian, Chine
• Grade M1
• Notes florales, végétales et légèrement grillées
• Saveur ronde, élégante et persistante
• Feuilles roulées de haute qualité
• Plusieurs infusions possibles

Conseils de préparation :
• Utiliser 4 à 6 g de thé pour 150 ml d'eau
• Température de l'eau : 90 à 95°C
• Première infusion : 30 à 50 secondes
• Augmenter progressivement le temps d'infusion selon l'intensité souhaitée
• Les feuilles peuvent être réinfusées de nombreuses fois

Conseil de dégustation :
Les premières infusions révèlent la fraîcheur végétale et florale du thé, tandis que les suivantes développent davantage de rondeur, de douceur et de profondeur aromatique.

Conditionnement :
• Thé soigneusement conditionné afin de préserver toute sa fraîcheur aromatique

Conservation :
Conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière ainsi que des odeurs fortes afin de préserver toute la richesse aromatique du thé.