Le gingembre confit est reconnu pour ses vertus tonifiantes et stimulantes, aussi pour calmer les nausées, l'inflammation.
Connu pour son goût épicé, sa saveur piquante et son arôme citronné, le gingembre peut être mangé cru, utilisé dans divers recettes, ou sous forme confite enrobé de sucre cristallisé.
C'est une excellente alternative aux friandises traditionnelles, qui ont généralement peu de bénéfices nutritionnels.

Ingrédients:
Sucre,
Gingembre,
Eau,
Conservateur E220

Contre-indications:
Personne transpirant spontanément.
Chaleur au niveau du Poumon.
Chaleur au niveau de la Rate/Estomac avec vomissement.
Vide de Yin avec signes de chaleur.

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Précautions d'emploi:
Ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière conseillée.Tenir hors de portée des enfants, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Pour nous assurer de la traçabilité et de l'excellence de nos approvisionnements, nous privilégions des sociétés de collecte implantées stratégiquement au cœur des terroirs traditionnels répertoriés. Des villages entiers se sont spécialisés dans la culture des plantes et ont développé, au fil des siècles, un savoir-faire inestimable pour toutes les étapes de la culture.

Absence: de contamination bactériologique ou fongique, de métaux lourds, de résidus de pesticides, de sulfures et d'irradiation.